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Banda Inox Microperforada rectangular 7x18 cm - RicaItalia Mexico

Molde rectangular de acero inoxidable microperforado 7x18 cm

SKU: XF07

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Pavoni Italia y Gianluca Fusto presentaron el innovador Progetto Crostate, la nueva forma de concebir la tarta que es increíble para el sabor y la vista. 
El concepto comienza con la creación de una combinación de equipos para permitir que el chef obtenga tartas con un acabado perfecto; El producto clave de este sistema son los marcos de acero inoxidable microperforados: los microagujeros permiten que la masa de masa se cuelgue del marco, evitando que el borde se colapse durante el horneado y un dorado perfecto de la base.
H 3,5 cm
Banda de acero inoxidable de 8x19 cm
Tarta al horno 7x18 cm
2/4 porciones